L’itinerario si svolge principalmente su pendii collinari nei vigneti che si affacciano sulla Mosella per una prima parte a Coblenza e poi sul Reno e la sua mitica valle fino al ritorno in Francia. La vite e l’acqua sono i due elementi presenti lungo tutto il percorso ricco di patrimonio artistico e culturale. Sia la Mosella che il Reno offrono anche l’opportunità di utilizzare queste vie d’acqua, seguendo l’esempio di San Colombano, che spesso utilizzava questo mezzo di trasporto